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Baking Bread

Geschrieben am 4. Dezember 2013

Jedes Jahr wieder wird im Franzplace um die Wette gebacken. Einen Sonntag lang wird gewalkt, gemehlt, ausgestochen und geformt. Und dann gebacken. Dieses Jahr unter dem Motto „Baking Bread“. Und jetzt ratet, wer den „Bester Newcomer“-Preis abgeräumt hat? Genau. War aber auch nicht schwierig, schließlich war ich der einzige Newcomer dieses Jahr (und obendrauf noch die Schwester in der Jury, da kann nix schief gehen).
Gebacken habe ich ürigens „Sables au chocolat et a la fleur de sel“, also Schokokekse mit Salz. Das wirklich sehr empfehlenswerte Rezept findet ihr z.B. hier.

(Die Bilder 1 bis 3 mit freundlicher Genehmigung von Lars!)

Marokko

Geschrieben am 1. November 2013

Im April waren wir für fast 4 Wochen in Marokko. Wir waren in Marrakesch, Essaouira, Ouarzazate, im Rose-Valley, in der Dades-Schlucht, in der Todhra-Schlucht, in Erfoud, der Chebbi-Wüste, im Draa-Tal, wir waren in Agadir und Mirleft. So ein vielseitiges, interessantes und aufregendes Land. Ich erinnere mich gern zurück. Jetzt endlich habe ich es geschafft, mich hinzusetzen und ein paar Fotos herauszusuchen und nachzuarbeiten.

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