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NEX-5

Baking Bread

Geschrieben am 4. Dezember 2013

Jedes Jahr wieder wird im Franzplace um die Wette gebacken. Einen Sonntag lang wird gewalkt, gemehlt, ausgestochen und geformt. Und dann gebacken. Dieses Jahr unter dem Motto „Baking Bread“. Und jetzt ratet, wer den „Bester Newcomer“-Preis abgeräumt hat? Genau. War aber auch nicht schwierig, schließlich war ich der einzige Newcomer dieses Jahr (und obendrauf noch die Schwester in der Jury, da kann nix schief gehen).
Gebacken habe ich ürigens „Sables au chocolat et a la fleur de sel“, also Schokokekse mit Salz. Das wirklich sehr empfehlenswerte Rezept findet ihr z.B. hier.

(Die Bilder 1 bis 3 mit freundlicher Genehmigung von Lars!)

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